Soffia un vento dalle dolci note in questa remota valle della Bulgaria: fra le catene balcaniche vi è una lunga e stretta regione adagiata tra due lunghi fiumi.
Ormai da secoli la valle è vocata per la coltivazione della rosa damascena, in particolare per la varietà Trigintipetala: la rosa di Kazanlik.
Ancora oggi, come da tradizione, si pratica la raccolta manuale dei miei petali, sfruttati per la produzione del famoso olio di rose.
Si utilizzano, inoltre, per sciroppi e in generale in preparazioni gastronomiche.
Sono una rosa dalle origini antichissime, giunta fino ad oggi grazie ai miei petali dall’odore particolarmente persistente.
Porto fiori doppi, medi, di colore rosa chiaro, sono vigorosa e piuttosto resistente.
La mia fioritura è unica ma molto abbondante tra maggio e giugno e, quando raggiunge il suo massimo, il profumo si fa sentire anche a metri di distanza.
Potrò dare, così, un’intrigante impronta olfattiva al vostro giardino.
